Per concludere degnamente il giorno più bello, fondamentale importanza ha la scelta della torta nuziale e il suo proverbiale taglio.
Anche in questo campo ci sono state svariate introduzioni negli ultimi anni, passando dalla più che vintage Torta di matrimonio a piani alle mini torte nuziali (o in alternativa cupcakes o macarons), messe insieme a formarne una più grande.
In alcuni casi, il gusto sembra quasi passare in secondo piano rispetto all’effetto “wow” che si spera di ottenere negli invitati. Colorazioni stravaganti, dimensioni spropositate, fiori ovunque, inserti in oro.
Importante è anche ciò che funge da corollario all’ingresso della torta del matrimonio “in scena”, come la musica di sottofondo.
E poi, il dilemma del secolo: sulla torta, sposini si o sposini no? O meglio, gli sposini sulla torta nuziale sono ancora di moda? Chi pensa di no, negli ultimi anni ha optato per una soluzione ritenuta più sobria come le proprie iniziali sulla torta.
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