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Category Archives: Catering e banqueting

Carmelo De Carlo Caricaturista

Esiste un modo, tra i tanti, originale e divertente, per rendere indimenticabile una cerimonia di un matrimonio: intrattenere i propri invitati con l’ormai famoso caricaturista. Meglio ancora se il caricaturista è molto bravo.

Carmelo De Carlo è un bravissimo artista che realizza caricature eccezionali e incredibilmente somiglianti ai soggetti. Tutti i suoi fogli sono personalizzati, con data dell’evento e caricatura in miniatura dei due sposi, in maniera da rendere unico quello “schizzo” e dedicarlo completamente a quella giornata così importante.

Le caricature di Carmelo De Carlo, oltre a essere un piacevole intrattenimento per la giornata, sono un’ottima idea bomboniera, una originale idea partecipazione e uno speciale tableau mariage, per rendere ancor più originale l’entrata nella location scelta.

CARMELO DE CARLO CARICATURISTA – F.A.Q.

Prezzo

Tutto il servizio completo, tutta la giornata, 500 €

Con quanto anticipo mi devo mettere in contatto con te?

Ci piace essere attenti ad ogni dettaglio in modo da rendere realmente unico il vostro SI. Pertanto consigliamo un preavviso di almeno 4 mesi

In quali zone operi?

Lecce, Brindisi, Taranto

Qual è il numero minimo e massimo di invitati?

Arrivo tranquillamente fino a 250 invitati

Quali sono i servizi che ti contraddistinguono?

Oltre a realizzare tutte le caricature per tutti gli invitati, realizzo la caricatura degli sposi a colori, qualche tempo prima del matrimonio. Questa caricatura sarà posizionata su un cavalletto con luci Led, e poi stilizzata in piccolo su ogni foglio, insieme alla data. La caricatura verrà poi arrotolata e legata con un nastrino o una piccola molla.

Come si effettua il pagamento?

In contanti

PROMOZIONE ESCLUSIVA PER www.matrimonioinsalento.com

100 € di sconto sul servizio richiesto

 

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Sartoria degli Spiriti

Sartoria degli Spiriti è la più grande realtà salentina specializzata in maniera esclusiva nei servizi di cocktail catering per matrimonio ed eventi a Lecce e in Salento. Il nome particolare, nasce proprio per sottolineare il lavoro di precisione, dovizia e dedizione nei confronti dei clienti e delle loro più differenti necessità ed esigenze, secondo la modalità del “tailor made”.

Una sartoria, appunto, perché, proprio come avviene nel mondo della moda dove le sapienti mani di un sarto creano su misura per soddisfare le esigenze più stravaganti di chi deve indossare un abito, le loro proposte tengono conto di ogni singolo dettaglio richiesto dai clienti

Un servizio a 360°, dalla fornitura merci e personale a quello di miscelazione e di allestimento a tema, disponendo di diverse tipologie di arredamenti e strutture mobili, che vanno dal tradizionale all’industrial, passando per il vintage ed il tecnico ed un relativo dress code del personale.

Tutte le creazioni sono realizzate da bartender professionisti formati nella FBM ACADEMY, scuola di formazione per barman da cui nasce il progetto Sartoria degli Spiriti. La proposta di beverage della Sartoria è varia e diversificata ed in grado di modellarsi su diversi tipi di eventi e di integrarsi perfettamente con qualunque servizio di food catering.

Lo staff sarà a completa disposizione per soluzioni personalizzate, per allestire un evento unico ed irripetibile, integrando il servizio di cocktail catering con cocktail e bibite alcoliche e analcoliche, attraverso la proposta di drink list create su misura.

SARTORIA DEGLI SPIRITI – F.A.Q.

Prezzo

In virtù del nostro essere artigiani, siamo soliti effettuare il calcolo dei preventivi di caso in caso, cercando precedentemente di acquisire quanto maggiori informazioni e richieste possibili dai nostri clienti. Saremo pertanto lieti di poter cucire su misura la nostra offerta.

Con quanto anticipo mi devo mettere in contatto con te?

Ci piace essere attenti ad ogni dettaglio in modo da rendere realmente unico il vostro SI. Pertanto consigliamo un preavviso di almeno 4 mesi

In quali zone operi?

Il Salento e tutta la Puglia

Qual è il numero minimo e massimo di invitati?

Garantiamo i medesimi standard di qualità indipendentemente dal numero degli invitati

Quali sono i servizi che ti contraddistinguono?

Elaborazione su misura di drink list, arredamento, dress code, tecniche di miscelazione

Offri alcuni tipi di personalizzazione del servizio?

Personalizzazione degli ambienti di servizio, drink list dedicata e personalizzata attraverso la creazione di signature, dress code personalizzato e contestualizzato con l’evento

Come si effettua il pagamento?

Accettiamo tutti i tipi di pagamento e lavoriamo previo firma di un contratto e disposizione di acconto

PROMOZIONE ESCLUSIVA PER www.matrimonioinsalento.com

10% di sconto sul servizio richiesto

 

Sartoria degli Spiriti – Via Don Bosco 39 – 73100 LECCE

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Catamo – Le Dolci Fantasie

Fornire tranquillità, prima ancora del servizio catering. Questo, l’obiettivo di Catamo – Le Dolci Fantasie, catering per matrimonio a Lecce e Salento, nato dalla volontà dello storico Caffè Alvino, che da oltre 20 anni è riconosciuto dal pubblico per un servizio competente e di altissima qualità e livello.

Catamo – Le Dolci Fantasie si occupa del matrimonio a 360 gradi: location, allestimento, composizione floreali, menù. A proposito di menù, gli chef Catamo realizzano piatti sul momento che vanno dalla tradizione regionale fino alle personali richieste delle coppie. Fiore all’occhiello, poi, i Dolci Catamo, riconosciuti da tutti.

Lo staff Catamo è come una famiglia, in cui ognuno ha un ruolo e lavora alla riuscita dell’evento in maniera impeccabile: la maestria degli chef, la creatività delle portate, la discrezione di tutti i professionisti. Non solo per un matrimonio, ma per celebrare al meglio nascite, battesimi, diplomi, compleanni, lauree.

CATAMO LE DOLCI FANTASIE – F.A.Q.

Prezzo

Menù Da 85€ a 150€

Numero invitati

Da 50 a 1000

Quali altri servizi offri?

Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri, beverage

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Disponiamo di varie location, disseminate in tutto il Salento. Tra queste, ci piace sottolineare la collaborazione con il Palazzo Arabesco di Maglie

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Si certamente

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Cocktail di benvenuto, Antipasti all’assiette, Due primi, Secondo Pesce, Sorbetto, Secondo Carne, Gran Buffet di frutta e dolici, Torta Nuziale, Drinks completi

È possibile elaborare menù personalizzati?

Si

Che tipo di cucina offri?

Naturale, Tradizionale, Regionale, Internazionale, Etnica, Fusion, Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Si. Diabetici, Vegetariani, Vegani, ecc

Servi anche la torta nuziale?

Si, ma può essere tranquillamente portata anche dall’esterno

Servi anche l'Open Bar?

Si, con varie opzioni: incluso nel prezzo, si paga la consumazione, quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione), quantità totale fissa (con ora limite)

Come si effettua il pagamento?

Caparra del 10% all’accettazione della proposta; un ulteriore 20% entro 30 giorni prima della realizzazione. Saldo a fine evento.

PROMOZIONE ESCLUSIVA PER www.matrimonioinsalento.com

10% di sconto

+

Soggiorno prima notte di nozze

+

Percorso più massaggio in beauty farm

CATAMO LE DOLCI FANTASIE – Via Provinciale per Poggiardo, 73020 San Cassiano (LE)

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Class Party Catering

Class Party nasce nel 2001, con l’obiettivo di portare l’alta cucina ovunque desideri il cliente, sia essa di festa o di lavoro. Dotata di uno staff qualificato e giovane, con esperienza decennale ed internazionale, è retta da uno spirito fresco e sempre alla ricerca del nuovo che l’ha portata, in breve tempo, a essere uno dei principali catering per matrimonio a Lecce e Salento.

Meravigliose le presentazioni buffet con artistiche sculture in ghiaccio, burro frutta ed ortaggi, che insieme ai gradevoli sapori fanno la differenza. Curatissimo il servizio, personale rigorosamente in divisa e massima attenzione nel consigliare i vari piatti , impostando armonicamente la successione di una lista delle vivande e dei relativi vini.

Class Party dispone inoltre di ville, castelli, spiagge, dimore storiche, alcune in esclusiva, che propone con la formula dell’affitto giornaliero.

CLASS PARTY CATERING – F.A.Q.

Prezzo

Menù a partire da 100€

Numero invitati

Non contempliamo un numero minimo o massimo di invitati

Quali altri servizi offri?

Flower designer, wedding planner, baby sitting, cake designer

In quali zone puoi operare?

Salento e tutto il territorio nazionale

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Si, “ViverE’ Resort” a Presicce (LE)

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Si

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Gran buffet di antipasti con cooking live, due primi, un secondo con contorno, gran buffet di frutta e dolci, bevande e bar

È possibile elaborare menù personalizzati?

Si

Che tipo di cucina offri?

Nazionale/internazionale/tipica rivisitata/dedicata

Disponi di menù speciali?

Si. Diabetici, Vegetariani, ecc.

Servi anche la torta nuziale?

Si, ma può essere tranquillamente portata anche dall’esterno

Servi anche l'Open Bar?

Si

Come si effettua il pagamento?

Con qualsiasi metodo tracciabile

CLASS PARTY CATERING – Via Gallipoli, 157 73042 Racale (Lecce)

PROMOZIONE ESCLUSIVA PER www.matrimonioinsalento.com

-8% di sconto

-Soggiorno prima notte di nozze

-Percorso più massaggio in beauty farm

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Bonton Eventi

BonTon Eventi è la linea catering di Villa Vergine, che ormai da anni mette la sua storica professionalità in questo progetto, fatto di materie prime di eccellente qualità e di strutture incantevoli per organizzare un ricevimento nuziale e un evento speciale. La qualità innegabile del servizio di catering per matrimoni in Salento ad altissimi livelli.

Lo staff di BonTon è uno staff di esperti, che sull’onda del grande “brand” Villa Vergine, vanta una lunga conoscenza diretta del settore, esperienza e la capacità di andare incontro alle esigenze dei clienti. BonTon è un catering per matrimoni nel Salento ma si propone anche come referente per ogni scelta riguardante il grande giorno, come la scelta delle location, delle portate, il noleggio e la logistica di tutto l’equipment necessario allo svolgimento dell’evento.

BonTon Eventi non è solo un catering per matrimoni. E’ anche un catering per eventi in ogni parte del Salento. Cortesia e professionalità portati anche nelle abitazioni private e in spazi più grandi come ville, masserie o località di mare. lo staff opera autonomamente con il supporto di personale altamente qualificato e una cucina che si adatti ai vari contesti in cui è inserita.

BONTON EVENTI – F.A.Q.

Prezzo

Menù a partire da 80 €

Numero invitati

Da un minimo di 50 a un massimo di 400

Quali servizi offri?

Catering, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri, beverage

In quali zone puoi operare?

Bari, Brindisi, Lecce, Matera, Potenza e Taranto

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Si

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Si

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Un cocktail di benvenuto con stuzzichini caldi e freddi prima dell’arrivo degli sposi, un buffet di antipasti, due primi, un secondo, buffet di frutta e dolci e torta nuziale. Bevande incluse

È possibile elaborare menù personalizzati? Si

Si

Che tipo di cucina offri?

Mediterranea, Internazionale, Tradizionale, Regionale, Fusion

Disponi di menù speciali?

Vegani, Vegetariani, Celiaci, Diabetici, Ipertesi

Servi anche la torta nuziale?

Si, ma può essere tranquillamente portata anche dall’esterno

Come si effettua il pagamento?

 Assegno circolare, assegno bancario, bonifico

BONTON EVENTI  Via Provinciale Noha Collepasso – 73020 Cutrofiano (Lecce)

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Kokopelli Street Bar Catering

Una delle ultime idee nel campo dei matrimoni, è sicuramente il servizio di Bar Catering, presente in particolare alla fine della cerimonia, all’uscita della Chiesa. Uno dei primi a introdurlo nel Salento è stato sicuramente Kokopelli e il suo creatore Dario De Luca, con la sua decennale esperienza nel settore e le numerose certificazioni ottenute. Un’idea originale quanto divertente che ha consentito di allietare gli invitati del matrimonio e “allungare” ulteriormente quel senso di felicità tipico di quest’evento.

Già, la felicità. E proprio alla felicità che Kokopelli deve il suo nome non certo convenzionale. Secondo una leggenda della tribù dei Navjo (Indiani d’America) infatti, Kokopelli rappresenta il dio che diffonde la felicità ovunque vada. Un significato che racchiude la mission di Kokopelli Bar Catering, una mission in cui non si guarda solo alla quantità ma alla qualità, cercando di fornire sempre un servizio raffinato che abbracci tutti i gusti possibili.

Lo staff di Kokopelli si avvale della presenza di Bartenders professionisti e professionali, grazie ai quali è possibile realizzare ogni tipo di evento e offrire deliziosi rinfreschi e aperitivi a base di musica e prodotti a Km 0. Oltre a questo, il personale di Kokopelli offre la propria consulenza per allestire e curare eventuali scenografie e ambientazioni in linea con la tipologia di matrimonio scelta.

Per la vostra giornata più importante, quella del vostro SI, Kokopelli Bar Catering offre diverse tipologie di servizi:

  • Colazione a casa della sposa o sposo: cornetti, pasticciotti, caffè, succhi, tutto per iniziare col sorriso una giornata così importante
  • Accoglienza degli ospiti fuori dalla Chiesa: la mitica roulotte che accoglie gli invitati fino all’inizio della cerimonia
  • Brindisi all’uscita degli sposi: prosecco e spritz per brindare al fatidico SI!
  • Open Bar con cocktails personalizzati: cocktails illimitati a scelta della coppia
  • Servizio Rum e Sigari: il tocco cubano che può rendere unico un matrimonio
  • Servizio Narghilè: una originale novità proveniente dall’Oriente

Tipologie di pacchetti e relativi prezzi:

Tipologie di pacchetti e relativi prezzi:

KOKOPELLI BAR CATERING– F.A.Q.

Prezzo

Il prezzo dipende dal servizio e dal pacchetto prescelto (galleria precedente). A partire da 350€

Con quanto anticipo mi devo mettere in contatto con te?

È preferibile almeno sei mesi prima per una buona riuscita

Offri un menù food o un menù beverage?

Il nostro servizio prevedere esclusivamente un menù beverage

In cosa consiste prevalentemente il tuo menù?

Cocktails personalizzati, prosecco, spritz, cioccolata calda, bevande in generale. Solitamente analcolici nel pre-cerimonia e alcolici nel post

Quali sono le zone in cui operi?

Le province di Bari, Brindisi, Lecce e Taranto

Esiste un numero minimo e massimo di invitati?

Garantiamo il nostro servizio fino a 150 invitati

Esistono sovrapprezzi nel caso in cui non si arrivi ad un numero minimo?

Il prezzo resterebbe lo stesso sia con 100 che con 150 invitati. Ovviamente poi siamo disponibili a trovare una soluzione ottimale per entrambi

Come si effettua il pagamento?

50% acconto alla prenotazione, saldo dopo la cerimonia

PROMOZIONE ESCLUSIVA PER LE COPPIE DI WWW.MATRIMONIOINSALENTO.COM

  • Sconto del 10% sul pacchetto completo
  • Personalizzazione della drink list in omaggio

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Gala Banqueting & Catering

Gala Catering Banqueting è un’azienda giovane, creativa e dinamica pronta a realizzare eventi esclusivi per voi ogni giorno speciale, dall’ideazione alla creazione. Può operare in maniera autonoma in qualsiasi luogo, dispone di validi collaboratori, attrezzature e chef di alto livello, in grado di allestire menu elaborati, semplici, originali, tradizionali, sempre preparati con la massima cura seguendo le esigenze di gusto dei nostri clienti.

Vittorio Rizzo, fondatore dell’azienda nel 2006, vanta un’esperienza trentennale maturata nel settore ristorazione e ricevimenti ed è sempre in prima fila nell’organizzazione di qualsiasi evento, grande o piccolo, per garantirne la perfetta riuscita. Accanto a lui Anna Galati, un’attenta wedding designer che si occupa di ascoltare il vostro gusto, curando e programmando il ricevimento con stile e raffinatezza.

Il segreto è un lavoro di squadra fatto con serietà e cortesia da tutto il personale. Il personale di servizio, con la sua accreditata professionalità unita a una raffinata discrezione saprà rendere memorabile ogni occasione che desiderate festeggiare. Gli Chef garantiscono il giusto connubio tra gusto e spettacolarizzazione dei piatti, coinvolgendo gli ospiti anche attraverso performance culinarie dal vivo.

Un matrimonio targato Gala Catering è un matrimonio che sa parlare degli sposi e il loro stile. Il lavoro di Vittorio e Anna si caratterizza per la passione e la cura dei dettagli, elementi fondamentali per il successo di un evento speciale. Ogni stile scelto dagli sposi può essere realizzato con assoluta facilità. Un matrimonio classico romantico con il camino acceso e la luce soffusa delle candele, un matrimonio country in antiche masserie o all’ombra di una palma, un matrimonio in spiaggia a piedi nudi sulla sabbia, o un matrimonio in inverno con le suggestive ambientazioni natalizie.

GALA CATERING & BANQUETING – F.A.Q.

Prezzo

Menù a partire da 100 €

Numero minimo e numero massimo di invitati

Da 70 a 350

Quali servizi offri?

Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, affitto di mobilia, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri, beverage

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Si

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Si

È possibile adattare o modificare i menù?

Si

Che tipo di cucina offri?

Naturale, D’autore, Tradizionale, Regionale, Etnica, Mediterranea

E’ compresa anche la torta nuziale?

Si

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Meno sono gli ospiti, più aumenta il prezzo del menù, giustificato dalla copertura dei costi di gestione. Se non si raggiunge il numero minimo il sovrapprezzo può variare da € 10 a € 20

Come si effettua il pagamento?

Contanti, assegno, finanziamenti

GALA CATERING & BANQUETING – VIA MAESTRI DEL LAVORO D’ITALIA, 26 – 73024 MAGLIE (LE)

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